С 3 марта по 19 апреля ПОСТНОЕ МЕНЮ в "Шато Винтаж"!

Оно разработано специально для наших гостей командой поваров ресторанов Big Family.
Все ингредиенты каждого блюда подобраны с особой тщательностью для соблюдения Великого поста, а удивительные сочетания дадут возможность открыть перед собой новые границы вкусов.

В меню:
ЗАКУСКИ
• Хрустящие баклажаны с ореховым соусом и карамелизированным арахисом – 490 р.
• Карпаччо из цветной капусты с овощным муссом из шпината – 480 р.
• Томат, фаршированный овощным тартаром – 540 р.

САЛАТЫ
• Зеленый салат с авокадо – 560 р.
• Салат с печеной тыквой, киноа и авокадо – 560 р.

СУПЫ
• Грибной суп с эноки и шитаке – 560 р.

ГОРЯЧЕЕ
• Жареный картофель с лесными грибами – 570 р.
• Картофельный драник с цветной капустой и сладким печеным перцем – 590 р.
• Рататуй – 590 р.
• Баклажан, запеченный с овощным рагу и шпинатным соусом – 690 р.

ДЕСЕРТЫ
• Орехово-шоколадное печенье с кокосовым муссом манго – 510 р.
• Панна-котта "авокадо" с шоколадно-кокосовой косточкой – 540 р.

Не сомневаемся, что специальное меню попробуют те, кто планирует соблюдать Великий пост, и те, кто хочет попробовать что-то новое и изысканное.

Ждем вас на постное меню с 3 марта по 19 апреля.

Бронирование по телефону:
8 (812) 933-44-14